成女学園中学校・成女高等学校のブログです。学園の日々の様子を、学校長および編集委員が中心になってお届けします。

成女学園ブログ >
教科・授業

中高：クリスマス調理実習

更新日：2010年12月22日

期末テストも終了し、学校には穏やかな空気が流れています。
今日はクリスマスメニューで行った調理実習の写真を紹介します。

●チキンハーブ焼き
●生ハムのサラダ
●ポテトポタージュ
●パン
●チョコレートブラウニー

みんなで協力をしながら賑やかな調理実習となりました。
クリスマスイブには終業式が行われ、午後はLM-CLUBによるクリスマスライブも予定されています。

〔編集委員〕

調理実習：ハロウィン（かぼちゃ）メニュー

更新日：2010年10月22日

今月の家庭科の授業では、かぼちゃを使った調理実習をしています。

高校２年生は、選択授業でかぼちゃプリンを作りました。
砂糖の実験を兼ねた学習です。

中学１年生は、かぼちゃを使った洋食献立に挑戦しました。
●チキンソテーのサラダ仕立て
●かぼちゃポタージュ
●かぼちゃとレーズンのマフィン
●梨のコンポートとジュレ

食欲の秋。
季節の食材を仲間と共に食べる生徒の笑顔はいつも以上に輝いています。

〔編集委員〕

中学：調理実習（敬老の日）

更新日：2010年09月10日

今週の中学1・3年生の家庭科は和食の献立を作る調理実習でした。

敬老の日を迎えるにあたり、高齢者にも食べやすい食事について考えました。
出来栄えは上々で、みなおいしそうに頬張っていました。
敬老の日には手作り料理のプレゼントというのも素敵ですね。

●ぶりの鍋照り焼き
●茶碗蒸し
●きゅうりの塩もみ
●きのこごはん
●お吸い物
●白玉あずき

〔編集委員〕

高３ 『衣生活』

更新日：2010年07月03日

早いもので、1学期も終盤。
来週から期末テストが始まります。
生徒たちは毎日、補習や居残り勉強に励んでいて、校舎のあちこちでいつものテスト前の光景が見られます。

さて、高３の選択授業「衣生活」ではスカートを製作しています。
放課後の被服室をのぞいてみると、居残り勉強に励んでいるのは生徒だけではありません。
生徒の見本を作るため、家庭科の新任の先生が遅くまで準備をしていました。
みんなの作品が出来上がったら、達成感と喜びいっぱいの笑顔がはじけることでしょう。

〔編集委員〕

礼法

更新日：2010年06月25日

今日は礼法（中学）の授業をご紹介します。
場所を日本間に移し、日本古来の礼儀・作法を学びます。
心静かに正座をし、美しい振る舞いを身につけていました。
普段元気いっぱいの生徒たちも、少し大人に近づくこの時間。
いつか本当の大人に成長するその日には、すてきな身のこなしが得られていることでしょう。

〔編集委員〕

調理実習：中華献立

更新日：2010年06月09日

本日の中学2年生の家庭科は調理実習でした。
他学年の調理実習もこれから始まります。

今日の献立は、
●中華丼
●ふんわりシュウマイ
●きゅうりの塩もみ（ショウガ風味）
●新玉ねぎと卵のスープ

はじめは緊張気味だった生徒たちですが、おいしそうな香りが立ち込めてくると、みんなで協力して楽しく調理をしていました。
出来上がった料理を口にして「おいしい～!!」と頬に手を添え、笑顔満点でした。
日常生活に活かせるとよいですね。
明日は中学1年生が、中学校生活はじめての調理実習に挑みます!!

〔編集委員〕

実用英会話

更新日：2010年06月04日

今日は、高校３年生の実用英会話の授業をご紹介します。
この授業では、実際に英会話を使う場面を想定してのスピーキング練習や、トピックを設定し、海外の文化や生活スタイルなどを学習します。
今回のテーマはIMMIGRATION（入国審査）。
外国を訪れる時には必ず通る場所ですね。

アメリカ人講師の先生がOFFICER役を務め、実際に入国できるか挑戦してみました。
擬似入国ですから、生徒は場面を想像しながら話すことになります。
"Are you traveling with anyone?"　の質問に、"Johnny Depp!" と応えたユーモアある生徒も。
楽しく和やかな授業が、毎回展開されています。

〔編集委員〕

中学：トートバック製作

更新日：2010年03月08日

いよいよ今年度最後のテスト期間に入りましたが、今日は中学３年生が家庭科の授業で制作したトートバックをご紹介します。
はじめはぎこちなかったミシン操作も、経験を重ねてスムーズに操作できるようになりました。
お気に入りの「卒業記念品」になったでしょうか。
バックに詰めるのはお弁当かな、それともたくさんの思い出かな？？

〔編集委員〕

礼法（中学）

更新日：2010年03月04日

今日は「礼法」（中学）の授業がありました。
日本間へ足を踏み入れると、皆の背筋がしゃんとします。
心を落ち着け、もてなしの心や空間の味わいを学びました。
ここでは、日本古来の文化が、生徒たちのたおやかな所作を引き出します。

〔編集委員〕

調理実習：ひなまつり

更新日：2010年03月03日

今日は桃の節句（ひなまつり）です。
調理実習でもひなまつりをお祝いしました。

●ちらし寿司
●サーモンの香り照り焼き（ゆず風味）
●茶碗蒸し
●そぼろ白玉のお吸い物
●いちごのタルト

春を思わせる色とりどりの食材と生徒たちの笑顔で華やかな食卓となりました。
今年度の調理実習は今週で終了です。

〔編集委員〕