成女学園は1世紀以上の伝統を持つ高等学校です。
生徒たちは、アットホームな雰囲気の中、日々笑顔の絶えない穏やかな学園生活を送っています。
成女学園中学校・成女高等学校のブログです。
学園の日々の様子を、学校長および編集委員が中心になってお届けします。
成女学園ブログ > 教科・授業
調理実習：東北地方の郷土料理
更新日：2011年06月23日
今週の中学1・2年生の調理実習は、「東北地方の郷土料理を食べよう」というテーマのもとに「ひっつみ」と「ずんだ」を作りました。
東日本大震災の被災地を応援する気持ちをこめながら、協力して作ることが出来ました。
「ひっつみ」は岩手県や青森県南部に伝わる具だくさんの汁で、小麦粉の生地を引っ張ってちぎることから「ひっつみ」と呼ばれます。
「ずんだ」は宮城県や山形県を中心に、東北地方でお盆の季節に作られる郷土料理のひとつです。
枝豆をすりつぶして作るので「豆打（ずだ）」がなまって「ずんだ」になったそうです。
〔編集委員〕
調理実習：フルーツソーダとガレット
更新日：2011年05月19日
各学年の家庭科の授業では今週から調理実習が始まりました。
今日は中学1年生が中学校で初めての調理実習をしました。
まだ実習室に慣れていないので、お皿を1枚出すのにも迷うことがありましたが、みんな賑やかに協力しながら作業をしました。
生活を主体的につくることができるようになるために、今年も実習を大切にして授業を進めていく予定です。
〔編集委員〕
中1：家庭科作品
更新日：2011年03月22日
3学期の家庭科の授業で、中学1年生は「日常生活に使える作品づくり」に取り組みました。
刺し子ふきんやティッシュケース、きんちゃく袋など様々な作品が出来上がりました。
使い慣れないミシンを慎重に扱う生徒の顔は真剣そのものでしたが、作品が仕上がるたび、表情が和らいでいました。
出来上がった作品をお母様にプレゼントしたり、すぐにうれしそうに使っている姿が印象的でした。
〔編集委員〕
授業の様子⑨（体育）
更新日：2011年03月04日
本日は体育の授業をご紹介します。
高校での体育実技は、１・２年次に週２時間、３年次に週３時間、体育館または校庭で行います。
また保健の授業では、教科書の内容にとどまらず健康的な生活を送るための具体的な知識を広く習得します。
写真は高校２年生のテニスの授業風景です。
温かい日差しが差す中、生徒は清々しい顔でラケットを振っていました。
〔編集委員〕
授業の様子⑧（家庭科）
更新日：2011年03月03日
本日は家庭科の授業をご紹介します。
本校では家庭科の授業がたいへん充実しています。
高校では、家庭基礎・クッキング＆ソーイング・家庭経営住居・保育福祉・食生活・衣生活など、さまざまな授業が設定されています。
食に関する記事はこのブログでもよくご紹介していますので、今日は被服の授業の様子をご覧いただきます。
高校２年生は、浴衣の制作に取り組んでいましたが、雛祭りの本日、作品を完成させ、着付けを行いました。
皆、心をこめて作った浴衣を着て、満面の笑顔を浮かべていました。
〔編集委員〕
授業の様子⑦（芸術）
更新日：2011年03月02日
本日は芸術科の授業をご紹介します。
高校１年次は、音楽Ⅰが必修で、２・３年次は、音楽Ⅱ・美術Ⅰ・書道Ⅰの中から１科目選択します。
写真は音楽Ⅰの授業風景です。
音楽の授業は、「歌」が中心で、イタリア歌曲やドイツ歌曲なども扱います。
今日は、シューベルト作曲の「野ばら」をドイツ語で歌っていました。
生徒たちの、きれいで、のびのびとした歌声が印象的でした。
〔編集委員〕
授業の様子⑥（理科）
更新日：2011年02月24日
本日は理科の授業をご紹介します。
高校では１年次に『理科総合』を勉強した後、２・３年次には、進路や興味に応じて、『生物』『化学』『物理』を選択して学習します。
実験や実習を多く取り入れ、理科が苦手な生徒でも、授業に興味を持てる指導を心がけています。
写真は高校２年生の授業風景です。
同じ時間に教室、理科室、物理室で、授業が行われています。
難しい単元でも、必死に理解しようとする生徒の姿は真剣そのものでした。
〔編集委員〕
学年末考査（高３）
更新日：2011年02月21日
毎年、高校３年生は他の学年より少し早く学年末試験を行います。
そして、今日がその最終日。
高校生活最後の定期試験を終えました。
試験を終えた生徒たちは清々しい顔で、皆で学んできたこの教室をあとにしました。
これから送別会や卒業式予行といった行事が終わると、残すは卒業のみです。
残り少ない高校生活を有意義に過ごせるといいですね。
〔編集委員〕
授業の様子⑤（社会）
更新日：2011年02月17日
本日は社会科の授業のご紹介です。
高校では、１年次は現代社会、２・３年次は世界史が必修で、地理、日本史、政治経済は選択科目として設定されています。
今日の現代社会の授業では、現在不況下にある日本経済を受けて、財政再建政策についての授業が行われていました。政府と日銀の役割など、難しい内容にも生徒たちはしっかり耳を傾けていました。
〔編集委員〕
調理実習：ハンバーガーを作ろう
更新日：2011年02月08日
高校3年生は他学年よりも早く学年末試験が始まるため、家庭科「食生活」も今日が最後の授業になりました。
今日の調理実習はパンから手作りの「ハンバーガー」が主役です。
もちもちパンとボリュームたっぷりのハンバーグ。
おいしそうに頬張りながら、これまでの調理実習を振り返ったりしていました。
3年間の授業で得たことをこれからの一人ひとりの食生活に活かしてくれるよう願っています。
●チーズバーガー
●カリカリサラダ
●じゃがいものポタージュ
●３種のベリーのアイスティー
〔編集委員〕
